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森町に2022年オープンした焼菓子屋さん『 yamanakashi 』に訪問しました。改装した民家の玄関先がお店になっている、小さな焼菓子屋さんです。かわいらしくて美味しい焼菓子のラインナップは日替わり！お店の一推しは『おのたま』を使用したフィナンシェです。

おからと脱脂粉乳を使用した北海道銘菓を創造するプロジェクトから生まれたブランド『 おまめとみるくに花束を 』の『 生フロランタン 』を購入しました！しっっとり食感の生地と、香ばしいスライスアーモンド、ふわりと香るラベンダー。一枚で大満足の函館新スイーツです！

八雲町上八雲にある『カミヤクモ321』で開催された『 みんたる市 + カミヤクモマーケット 』にお出かけしてきました。山の中にある元蕎麦屋兼商店を改装した古民家に、八雲町近郊の素敵なお店が勢揃い！短時間の滞在でしたが、良い買い物ができました。

厚沢部町の『マジックアワー商店街』に出店されていた『 スーリールショコラ 』さん。オーナーさんは、函館初のビーントゥバーチョコレート店『ショコラポート』をオープンされていた方。現在はイベント等で美味しい焼菓子を販売されています！新店舗のオープンが楽しみです♬

函館市谷地頭にある焼菓子店『 キナリの森 』にお邪魔しました。路地裏に建つ昭和レトロな長屋をリノベーションしたお店で、店内は北欧雑貨やミナペルホネンに囲まれた癒しの空間♬店内も、オーナーさんも、焼菓子も「ほっこり」という形容詞がぴったりの素敵なお店です。

七飯町の『 coneru（ コネル ） 』さんからシロップと焼き菓子のセットをお取り寄せしました。クセがなくさらさらとしたシロップは、パンにかけたり、コーヒーに溶かしたり、色んな使い方ができます。食材にこだわった身体に優しいスコーンも是非ご一緒に。

函館市にある人気の焼菓子店『 焼き菓子ホタル 』で美味しいスコーンを購入しました！『焼き菓子ホタル』は古い建物をリノベーションしたお店で、シャビーな外観もナチュラルな内装もとってもオシャレ♬スコーンは甘さ控えめで周りはサクサク、中はしっとり！

新十津川町にあるマフィンと珈琲の専門店『 ameyuki 』さんから、檸檬ケーキのセットをお取り寄せしました。見た目もかわいい檸檬ケーキは、外はサクサク、中はモチモチの食感で、レモンピールのほろ苦さと、ドライレモンの甘酸っぱさが最高でした！

こんにちは！『うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－』へご訪問いただきありがとうございます。道南在住ブロガー・うみです。今日は函館市の地元女子に人気のカフェ...

赤井川村の『 アリスファーム 』よりマフィンをお取り寄せしました！アリスファームは５ｈに及ぶ広大な敷地を持つ農園で、園内ではベリーの栽培が行われている他、カフェも営業されています。防腐剤・保存料不使用、ベテラン職人の手で作られる安心のマフィンです。