うみ
こんにちは!
『うみねこ日和-のんびり道南海街暮らし-』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。
ここ最近の週末、息子とランチに出かけることが多くなりました。
自然相手のことなので仕方ないのですが、旦那(漁師)と休みが合わないんですよね。
旦那に遠慮してお出かけを渋るとストレスが溜まっちゃうので、ランチでも何でも気にせず出掛けています。
ある日のランチは乙部町の『四季彩 岬』さん。
居酒屋ですがこの冬からランチも始まりました。
ランチ営業はおそらく3月いっぱいで終わりかな?と思います。
(経営が一緒の『レストラン元和台』が4月からまた始まりますので♬)
Index
四季彩 岬 店舗情報
住所 | 北海道爾志郡乙部町字館浦486-6 |
電話 | 0139-62-2756 |
時間 | 11:00~14:00/17:30~23:00 |
定休日 | 日曜日(※ランチは月曜日定休) |
駐車場 | 有 |
HP/SNS | - |
備考 | - |
銀だら焼き定食
この日は『銀だら焼き定食』にしました。
ごはんとお味噌汁、お新香がついてきます。シンプル〜!
レストラン元和台が冬期休業の間、こんな感じのシンプルな定食をランチで食べられるお店が、今まで乙部町にはなかったのです。
洋食ランチのお店はあるんですけどねー
なので、『四季彩 岬』さんのランチ営業はとってもとってもありがたい!
銀ダラって、脂が乗っていて焼いても身がしっとりで、甘みもあって本当においしい魚ですよね。
普通にタラの仲間なのかと思っていましたが、全然違う種類の魚だということをこの度調べて初めて知りました。
味噌と塩麹のどちらかを選べると言うので、塩麹焼きにしてもらいました。
想像通り、いや想像以上に?ごはんが進んじゃう美味しさでした。
塩ラーメン
息子はいつもの『塩ラーメン』。
この塩ラーメンがまた美味しいのです。
私のおすすめは塩ラーメンの上に生うにが乗っかった『生うにラーメン』です♬
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コメント
コメント一覧 (2件)
うみ部員さま(^^♪
いつもありがとうございます。銀鱈、美味しい!ぼくは大学時代に個人経営の居酒屋で2年間バイトをしていましたが、お客さんに「美味しいものあるかい?」と聞かれたら、必ず「銀鱈のカマ、ですかね」とおススメしていました。脂がのった銀鱈、ほんと絶品です!部室にも顔を出してくださいね、今回はちょっとタイトな内容ですが(汗)。
>観るだけ美術部長 (id:mirudakeartclub)さん
居酒屋さんでバイトされてたんですね!
確かに、銀鱈のカマをおすすめすればまず間違いないですね♬
カマだともっと脂が乗っていて美味しいでしょうね♡
部室にはいつも顔を出さずにすみません( ̄▽ ̄;)