うみ
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道南在住ブロガー・うみです。
今年のお盆に、せたな町にある旦那の母方のお墓を参った時のこと。
お墓はせたな町大成区にあるのですが、お土産に『桜井商店』の『こだわりプリン』を買うため、少し足を伸ばしてせたな町瀬棚区まで行ってきました。
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ちとせ桜井商店 店舗情報
住所 | 北海道久遠郡せたな町瀬棚区本町477-1 |
電話 | 0137-87-3138 |
時間 | 8:00~18:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有 |
HP/SNS | - |
備考 | - |
せたなスイーツをお土産に
せたな町は大成町、北檜山町、瀬棚町が合併して出来た町で、今はそれぞれが区になっています。
何かの雑誌だったかな?『こだわりプリン』を見かけて以来、一度食べてみたかったのです。
瀬棚のこだわりが詰まったプリン
『桜井商店』さんは、和洋菓子を取り扱う町のケーキ屋さん。
お目当てはプリンでしたが、各種ケーキ、ロールケーキ、シュークリーム、おまんじゅうなども販売されていました。
プリンは3種類!
プリンには、
- プレーン
- かぼちゃ
- ごま
の3種類がありましたので、全種類買ってきました。
使用されているのは、瀬棚区の自然の中で有機牧草を食べて育った牛のミルクと、放し飼いで育った鶏の卵。
『こだわりプリン』という名の通り、食材にこだわって作られたプリンです。
固めタイプのプリンでした。
やわらかくとろけるタイプのプリンよりも、しっとりしていて固めなプリンの方が好みです♬
プリンは卵とミルクの風味が濃厚で、リッチな味わい。
有機かぼちゃを使用した『パンプキン』も、かぼちゃの味が濃厚で美味しかったです(ごまは私の口には入りませんでした)。
せたな町へ行った際にはまた寄らせてもらおうと思います!
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