うみこんにちは！
『うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。
先週末、乙部の米農家・三上さんが手がけるキッチンカー『R’s Kitchen（アールズキッチン）』が厚沢部道の駅で移動販売をすると知り、またまた買ってきました！
Index
ケイジャン料理とイタリアンのコラボ企画
道の駅に到着すると、駐車場は人で賑わっていました。
しかもこの日は江差町の『イタリア風居酒屋パレス』さんとのコラボ出店！
コラボ限定のメニューも販売されていました。
『イタリア風居酒屋パレス』さんも大好きなお店です♬
あわせて読みたい
【江差町】イタリア風居酒屋 パレス｜バジル好き歓喜のジェノバパスタ
珍しく午前中にお休みを頂き、午後からの出勤だったある日の平日。 折角だからと、外でランチを食べてから出社することにしました。 お店は江差町にある『イタリア風居…
厚沢部産マイタケの限定ピッツァ
『パレス』さんで注文したのは、『ビアンコ・フンギ』という厚沢部町渋田さんの舞茸を使った限定ピッツァ。
『パレス』さんのピッツァは生地が薄めでクリスピーなイタリアンピッツァ。
『ビアンコ・フンギ』は舞茸とチーズのシンプルなピッツァで、舞茸・チーズの素材そのものの美味しさが感じられました。
渋田さんの舞茸、本当に美味しいのです。
先日、芸能人のバー○ーさんも渋田のまいたけを購入したとツイートされていました。
お気に入りのニューオーリンズガンボ
『R’s Kitchen』さんでは、またまた『ニューオーリンズガンボ』を買いました。
もうすっかりハマっちゃってます♬
野菜＆スパイスがたっぷりで、コロナウイルスも吹き飛ばせそうな、身体＆免疫力アップに良さそうな料理です。
うみ辛くないのでお子さんでも食べられますよー
あわせて読みたい
【乙部町】R's Kitchen｜手軽にケイジャン料理を！米農家さんのキッチンカー
乙部町の若き米農家さん・三上良介さんがキッチンカーでの移動販売をスタートされたと知り、早速購入してきました！ 三上さんはこれまでも『R’s Kitchen』という名前で…
次回は、７月４日（土）に乙部町漁港そばにある『泰安丸直売所』隣にて出店されるとのことで…また買いに行こうかなと思っています（笑）
あわせて読みたい
【乙部町】 泰安丸直売所 ｜ 激安＆新鮮な知内牡蠣でおうちBBQ
乙部町漁港のすぐそばにある『 泰安丸直売所 』で新鮮な知内産牡蠣を購入しました！『泰安丸直売所』は泰安丸直営のお店で、新鮮な魚介類の他加工品などが販売されています。目玉商品は特許取得の「ホスベー（イカとかを干すぐるぐる回るアレ）」で干した男𩸽です！
あわせて読みたい
【乙部町】Otobe Craft Beer Meeting vol.2 に行ってきました！
先日、乙部町の『Guild Endeavour』にて開催された、『Otobe Craft Beer Meeting vol.2』に出かけてきました♬ Otobe Craft Beer Meeting vol.2 『Otobe Craft Beer Meet…
コメント