【斜里町】しれとこ中村農園｜知床の大地で育った玉葱ドレッシング＆玉葱醤油

2020-07-172023-06-06

うみ

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道南在住ブロガー・うみです。
斜里町の『 しれとこ中村農園 』からお取り寄せをしましたのでご紹介します！

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中村農園情報

今回お取り寄せしたのは、斜里町で35年間玉葱栽培を続けている『中村農園』さんの『玉葱ドレッシング』と『玉葱醤油（鮭節入り）』です。

斜里町は、世界遺産『知床国立公園』を有するオホーツク海に面した町で、農業、漁業、観光業が盛んです。

斜里と言うと“サケ・マス・カニの他漁業で有名な町”というイメージでしたが、農業も盛んだったとは知りませんでした。

知床半島の半分は斜里町、もう半分は羅臼町です。

斜里岳の他、知床半島へ連なる山々からの栄養が、肥沃な大地を形成したんですね。

その他、美味しいお水・日照時間・寒暖差・降水量など、斜里町は玉ねぎ栽培に適した環境だそうです。

そんな恵まれた環境の中で元気に育ったこだわりの玉ねぎを「一年中楽しんでもらいたい」という想いから、ドレッシングやお醤油などの商品が生まれたそうです。

今回購入したのは、『北海道知床ドレッシング柚子オニオン』と、

『北海道たまねぎしょうゆ鮭節入り』です。

どちらも玉葱の甘味を感じる美味しいドレッシング＆お醤油です。

調理例も一緒に梱包されていましたが、本当にどんなお料理にも合う！

お醤油は卵かけご飯にも合いますし、焼肉に少しかけて食べるのも美味しいです。

ドレッシングはサラダの他、かけるだけでマリネにもなります。

カルパッチョのソースにも良さそうです！

ご購入はこちら

ショップ「玉ねぎが主役」　玉ねぎ好きには堪らない商品をお届けしますショップ「玉ねぎが主役」　玉ねぎ好きには堪らない商品をお届けします

是非お試しください！