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道南在住ブロガー・うみです。
今日は厚沢部町のカフェ『 おむすびと田舎料理 むすび 』をご紹介します!
おむすびと田舎料理 むすび 店舗情報
おむすびと田舎料理 むすび とは?
今年4月、厚沢部町で農業に従事する女性7人で結成されたグループが、厚沢部町富栄にある一軒家を購入・リノベーションし、地域交流・農業体験の拠点となる施設をオープンしました。
その一階にあるのが『おむすびと田舎料理 むすび』です。
駐車場はお店の前に4台分ありますが、お店の向かいにあるコミュニティセンターの駐車場にも停められます。
アットホームでナチュラルな店内
満席でしたので店内の写真はありませんが、白と木目を基調としたナチュラルな内装で、アットホームな雰囲気です。
お店の窓からは厚沢部町富栄ののどかな田園風景を愉しむことができます(私が座った席からは残念ながら見えませんでした)。
ランチメニュー
おむすび
手ほぐししゃけ | 大 260円 | 小 240円 |
たらこ | 大 270円 | 小 250円 |
クリームチーズおかか | 大 290円 | 小 270円 |
ねぎ味噌 | 大 260円 | 小 240円 |
すじこ | 大 350円 | 小 320円 |
肉そぼろ | 大 260円 | 小 240円 |
はちみつ梅 | 大 260円 | 小 240円 |
マグロのマヨネーズ和え | 大 270円 | 小 250円 |
セット
おむすびセット | 大 1,200円 小 1,100円 |
釜焚き白米セット | 1,500円 |
単品
汁物 | 大 350円 小 250円 |
塩麹と米粉のから揚げ | 450円 |
ドリンク
ドリップコーヒー | HOT 450円 ICE 500円 |
カフェオレ | ICE 600円 |
ハーブティー | HOT 550円 ICE 600円 |
黒烏龍茶 | 300円 |
発酵ジュース (りんご・パイナップル・オレンジ・レモン・ジンジャー) | 各550円 |
甘味
くるみ羊羹 | 320円 |
アイスクリームわ | 350円 |
おむすびの具は全部で8種類。どの具にしようか、選ぶのも楽しいです♬
お米は地元厚沢部町産、塩は八雲町熊石の海洋深層水の塩、たらこは乙部町産(うれしい!)。
その他にも、地元や近郊の食材がふんだんに使用されています。
おむすびセット(大)
この日は『おむすびセット(大)』にしました。『大』はおむずび1個で茶碗1杯分だそうです。
具は『ネギ味噌』と『はちみつ梅』を選びました。
ちなみに『おむすびセット(小)』はおむすび2個で茶碗1杯分。自分の空腹的に小では足りない気がして大にしてみました。
茶碗1杯分のおむすびはやはり大きいですが、お米のおいしさに余裕で完食しました!
お米の一粒一粒がしっかりと甘いのです。
具が端の方までたっぷり入っているので、一口目からちゃんと具を食べられますし、最後まで具を楽しめます。
なんなら具がはみ出るくらい(笑)
一口目から具が食べられるのはポイント高いです!
具沢山の豚汁と小鉢たち
汁椀はこの日は豚汁でした。天然鰹と昆布の出汁がしっかり効いています。
具沢山でほっこり優しい味でした。
汁物がおいしいお店は間違いないです!
小鉢にはアスパラとブロッコリー。箸休めにちょうど良い味付けでした。
ポンポンチセさんの珈琲
食後に珈琲をいただきました。
珈琲は今金町の『ポンポンチセ』さんの豆。コクがあって美味しい珈琲でした。
『ポンポンチセ』さんのマフィンが好きで、ブンテンでよく買っていたのですが、最近置かなくなってしまい残念です。。
次回は、おむすびが好きな息子を連れて行ってみようと思います。
次はどの具にしようかな~
おむすびと田舎料理 むすび まとめ
- 厚沢部町で農業に従事する女性グループが立ち上げた施設に2023年オープン!
- 窓からは厚沢部町ののどかな田園風景が楽しめます
- 地元の食材を使用したメニューはほっこり優しい味♪おむすびは具がたっぷり!
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