こんにちは!
『うみねこ日和-のんびり道南海街暮らし-』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。
前回記事の続きです。
『ごはん・おやつシプル』さんでランチを頂いた後、今度はハンバーガーを食べに行きました。
お店は『FINE DAY’S BURGER』さんです。
FINE DAY’S BURGER 店舗情報
住所 | 北海道函館市元町31-23 |
電話 | 0138-68-1156 |
時間 | 11:30~18:30 |
定休日 | 木曜日・第2第4水曜日 |
駐車場 | 有(店舗右隣の元町パーキング2Fに3台分) |
HP/SNS | |
備考 |
元町のグルメバーガー店
『FINE DAY’S BURGER』は手前の緑の扉のお店です。
函館にもグルメバーガーのお店が2店舗くらいあるのですが、その内の貴重な1店舗です。
グルメバーガーとは?
私も詳しい定義はわかりませんが、アボカドやチーズなどを挟んだ、一個1,000円ほどの高価なバーガーを指すようです。
マ◯クなどの安価なバーガーとは一線を画す存在ですね。
ラッキーピエロのバーガーも色々と挟んであって美味しいですが、きっとグルメバーガーの括りではないんだろうなぁ。
ウッディで落ち着いた店内
ハンバーガー屋さんなので、アメリカンでポップなお店をイメージしていましたら、ウッディでナチュラルな雰囲気。
これなら女子一人でも入りやすいですね。
写真はないのですが、メニューがレコードのケースに入っていたり、さりげないところがオシャレです。
見た目も華やかなグルメバーガー
手前は私が頼んだ『アボカドチーズバーガー』で、奥が旦那が頼んだ『ベーコンチーズバーガー』です。
ハンバーガーの単品もあるのかな?
メニューをザッと見た限り、ポテトフライがセットで付くということでした。
なので、量が多く感じる方もいるかもしれません。
バーガーも結構大きいんです。
アボカドチーズバーガー
私が選んだ『アボカドチーズバーガー』です。
見た目がもう100点。
とろけたチーズがたまりません。
野菜の緑、チーズの黄色、トマトの赤、パテの茶色…と彩りが良く、写真にも映えます。
激ウマなバンズ
バンズだけでも美味しいです!
ふわふわで、断面だけバターでカリッと焼かれていて…バンズの美味しさに感動してしまいました。
私、昔からコッペパン系のパンが少し苦手で…
おそらく小中学校の給食で週1回のペースでコッペパンを食べていたせいだと思うのですが、要は食べ飽きました。
ハンバーガーのバンズもあまり好きではありませんが、ここのバンズは美味し過ぎました!
バンズは『神戸こむぎ館』のものを使用しているそうです。
ジューシーを超えたパティ
お肉はアメリカ産アンガス牛。
ブロックで仕入れて、それを手作業で1cm角のサイコロ状にし、つなぎ合わせてパティを成形しているそうです。
だからなのか…ものすごく肉肉しいパティで、噛むと肉の旨みが口いっぱいに広がるんです。
アンガス牛ってとても味が濃いんですね。
溢れるジューシーな肉汁がたまりませんでした。
パティだけで食べても間違いなく美味しいです。
ベーコンチーズバーガー
旦那チョイスの『ベーコンチーズバーガー』には崩れないようにピンが刺さっていました。
バーガーはテーブル備え付けのバーガー袋に入れてからいただきます。
袋に入れてからピンを抜くのが崩さずに食べるコツらしいです。
カリカリで肉厚なベーコンがとっても美味しそうでした♬
ディナーではプレート料理も!
ディナーではプレート料理も提供されます。
そちらもボリューミーで美味しそうでした。
今度はディナー時にお邪魔したいな。
FINE DAY’S BURGER まとめ
- 函館・元町にあるグルメバーガー店です。緑の扉が目印!
- フォトジェニックなグルメバーガーはバンズも激ウマ!
- パテは手切りしたアンガス牛のブロックを成形したもの!肉の旨味を味わえます
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