【松前町】レストラン矢野｜松前産本マグロ使用！山わさび漬け丼

お仕事の関係で、松前町まで行ってきました。

上ノ国町より南はあまり行く機会が無いため、行くたびに新鮮な気持ちになります。

松前へは仕事で何度か行ったことがあるのですが、食べ歩いたりしたことが今までなかったので、今回は休憩時間に街をブラブラしてみました。

まずはお昼ご飯。

『松前海苔だんだん』で有名な『レストラン矢野』さんで頂きました。

『レストラン矢野』さんは、昭和26年創業の松前の老舗旅館『矢野旅館』に併設されているレストランです。

飲食店やお土産物屋さん、菓子店などが立ち並ぶ城下通りに位置しているので、観光にも利用しやすいです。

若女将さんが有名（？）なのか、テレビなどにもよく出演されていて、私も何度か目にしたことがあります(*^^*)

一番奥の席に座りました。

一人掛け用のテーブル席も用意されています。

松前まで来たんだし、せっかくだからマグロが食べたい

ということで、「本まぐろの山わさび漬け丼」を頼みました。

女将特製の松前漬けも付いて1,800円です。

主に松前産の本マグロを使用しているとのことですが、仕入れの状況によって産地が変わることもあるようです。

山わさびの爽やかな辛さが後引く美味しい漬けで、マグロは漬けられることでねっとりとした食感になっています。

タレも美味しくて、あっという間に丼が空っぽになりました（笑）

先日放送された『世界の果てまでイッテQ！』で松前のマグロが取り上げられていましたね。

なんてタイムリー！

宮川さんが来ていたなんて知らなかったわぁ。

また、松前町にある『上野屋』さんの『本マグロキムチ』が、日テレの情報番組『バゲット』で取り上げられたそうです。

松前のマグロ、今注目の食材なのでしょうか？

このブログでも、上の記事のアクセスがすこし増えました。

細々と続けているブログなので、ちょろっとでも覗いて頂けるのはありがたいです(*^^*)

レストラン矢野さんは、松前産の手摘み岩海苔を使用した『松前海苔だんだん』という高級海苔弁が有名です。

北海道ローカル番組で大泉洋も絶賛していました°˖✧

でも、お店の一番人気はハンバーグらしいです（笑）

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うみねこ日和〜のんびり道南海街暮らし〜