ステージが3に引き上げられたり、GoToトラベルの対象から外されそうになったり…
本格的な冬を前にコロナの第三波？が到来中の北海道。
大部分は都市部のクラスターですが、田舎に住んでいても油断はできません。
とは言え、私が思うのは一貫して、
「コロナだろうがインフルだろうが、大事なのはうがい手洗いよく食べよく寝る！」
なので、今まで通り過ごしていこうと思います。
ウイルス対策は基本的にはどのウイルスも同じでしょうから。
『居酒屋和がや』で晩ごはん
外食も様子を見ながら今まで通りです。
美味しいものが食べたくなって、久々に乙部町の『居酒屋 和がや（わがや）』さんへ。
お店は乙部小学校の向かい側にあります。
運転手なのでノンアルコールビールですが、キンキンに冷えたジョッキのおかげでノンアルでもなまら旨い！
桜ユッケ
「最後の晩餐にはこれを食べたい」というレベルで大好きな桜ユッケ。
和がやさんの桜ユッケはタレも濃い目で美味しいのです。
いつかボウルで食べたいと思いつつ、願いは叶っていません。
ぽんじり、せせり、鶏皮
私チョイスの串たち。
どれも大好きです♡
焼き加減も塩加減も良く、息子も美味しい！とたくさん食べていました。
しんちゃんの唐揚げ
確か、こんな感じのメニュー名の唐揚げです。
これがまた柔らかくて、ジューシーで美味しい。
しんちゃん？信ちゃん？
というのはお店のマスターのことです(^.^)
とても気さくでアグレッシブな方。
埼玉から乙部町に移住された方なのですが、今や乙部町になくてはならない方だと思っています。
やっぱりね、どこか保守的で閉鎖的なのが田舎ですから、外からの風というのがとても貴重なのです。
ナマコ刺身
ナマコと言えばナマコ酢で食べるのが一般的ですが、和がやさんではナマコのお刺身が食べられます！
真ん中に写っているのが赤ナマコ、右に見切れているのが真ナマコです。
食感はコリコリとプヨプヨの間、プヨプヨ感強め、くらい。伝わるかなぁ…
コリコリとしたナマコに慣れているので、食べていてもなんだか不思議な感じがします（お刺身にする場合、コリッとした食感を残すのがめちゃくちゃ難しいそうです）。
味は磯の香りと塩っ気が強く、まさに海。
醤油を付けずにワサビだけ付けて食べても美味しかったです♬
道産鶏皮ポン酢
これ、めちゃくちゃ美味しかったです！！！
元々は夏季限定で出していたメニューらしいのですが、 あまりにも人気なために期間延長で出しているそうです。
これは是非永遠に期間延長して頂きたい（笑）
紅葉おろしとポン酢でさっぱりと食べられます。
チゲ鍋
辛いっ！
……けど、美味しいっ！！！！！
辛さがクセになる逸品です。
ライスの小を追加で注文して、食べ終わった後におじやにしました。
カルキムチャーハン
キムカルチャーハンだったかな…
チャーハンって正直あまり好きではないのですが、このチャーハンは美味しすぎました。
すすきののオシャレな居酒屋で食べた高菜チャーハンとタイ張る美味しさ。
辛さは控えめなので、息子でも食べられました。
おじやの後にチャーハンは正直やり過ぎかなーと思いましたが、美味しいごはんをお腹いっぱい食べられて大満足でした(*´꒳`*)
居酒屋 和がや 店舗情報
| 住所 | |
| 時間 |
［月～土］17：30～23：00
|
| 電話 |
0139-56-1315
|
| 休み |
日曜日
|