【七飯町】岡崎おうはんの平飼い有精卵『 ななエッグ 』でTKG！

ななエッグ とは？

『ななエッグ』は、純国産地鶏である「岡崎おうはん」という品種の鶏から生まれた卵です。

七飯町にある養鶏場で、ストレスフリーな平飼いで飼育されています。

飼育環境だけでなく餌にもこだわられていて、ミネラルが豊富な八雲産の貝化石飼料や、近隣農家から仕入れた野菜、横津岳の湧き水などを与えているそうです。

TwitterやInstagramでは鶏たちの写真が投稿されているのですが、黒いひよこがとっても可愛いんです♡

スタッフの皆さんに大切に育てられているのがわかります。

個性豊かな卵たち

『ななエッグ』６個入りで400円ほどでした。

殻の色も大きさもバラバラで、個性豊かな卵だなぁと感じました。

きっと、卵を産む鶏たちが個性豊かであるが故の個体差なんでしょうね。

早速、TKGで実食！

早速、卵かけごはんで頂きました！

『ななエッグ』の特徴は、黄身の大きさなんだそうです（通常の黄身より16〜18%大きいそうです）。

食べてみてびっくり、黄身と白身の優しい旨味とコクと言ったら！

弾力がすごく、特に白身がぷりっぷりしています。

なんて、素人目線ですが思ってしまいました。

卵特有の臭みがないので生でも食べやすく、まさにTKGのためにあるような卵。

美味しいTKGを食べていると、「日本人に生まれて良かったなぁ」と心から思います。

ななエッグ はどこで買える？

鹿部町道の駅の他、道南のスーパーなどで購入できますが、ネットからお取り寄せもできます！

遠くにお住まいの方は是非お取り寄せでお楽しみください♬

ななエッグ まとめ