うみねこ日和〜のんびり道南海街暮らし〜

道南生まれ、道南育ちのうみが、道南海街で暮らす日々を綴ります。

【上ノ国町】お菓子とパンの店 工房kudo|5/28 NEWオープン!上ノ国町の新しい和洋菓子とパンのお店

5/28に上ノ国町にオープンしたばかりのパン屋さん『お菓子とパンの店 工房kudo』さんに行ってきました。

 

お菓子とパンの店 工房kudo』の店主・工藤ご夫妻は、以前は上ノ国町の道の駅「もんじゅ」内にて、「菓処あまのがわ」として和洋菓子を販売されていました。

奥様は和菓子職人なんだとか。

もしかしたら上生菓子も売っているかも??と、上生菓子が大好きな息子も連れて行ってきました。

 

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お店は上ノ国小学校の前の道を入り、少し進んだところ。

住宅地にあるご自宅を改装した、ナチュラルでかわいらしいお店です。

黄色いおうちが目印。

 

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伺ったのは土曜日のお昼過ぎ。

いくらかでも残ってないかな~と少しの期待を込めてお邪魔しましたが、案の定店内はほぼ売り切れの状態でした。

しばらくは開店直後じゃないと厳しいかな(^_^;)

 

でも、何も買わずに帰るのももったいないので、美味しそうな焼菓子をいくつか購入しました♬

 

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購入したのは、ゆずのパウンドケーキとフィナンシェ(⋈◍>◡<◍)。✧♡
(家族には珈琲わらび餅、いちご大福、どら焼きも買いました)
お伴は札幌のカフェ『Cafune』のドリップパック珈琲。
 
なかなか外へ出られない分、休日はおうちで珈琲を飲む時間が増えました。
 
焼き菓子も美味しかったのですが(特にゆずのパウンドケーキが気に入りました!)、次回こそパンをGETしたいです…!
それと、上生菓子は無さそうでしたが、苺大福やわらび餅、どら焼きなどの和菓子はありました(*^^*)
 
 

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工房kudo 店舗情報 

工房kudo
住所
〒049-0611 北海道檜山郡上ノ国町大留73-12
時間
9:00~18:00
休み
月曜日
HP