前記事の続きです。
カフェで一息ついた後、あちこちで買い物を済ませてから晩ごはんにしました。
芸能人も訪れる、大人気の焼肉屋さん
昨年、旧店舗のすぐ近くにリニューアルオープンしました。
旧店舗は小上がり席が５卓ほどのこじんまりしたアットホームなお店でしたが、新店舗はテーブル席が多く店内も広いです（小上がりもゆったりとしています）。
焼肉店というよりは、焼肉レストランのような、清潔感のあるスッキリとしたお店になりました。
広くはなりましたがいつも予約でいっぱいで（土日は特に！）、席予約をしてからじゃないと入られません(^^;)
土日に行く場合は早めに予約を入れるのがベターです。
この日は何故か運転手役になりましたので、ノンアルコールで乾杯です。
絶品メニューあれこれ
箸休めのナムル
息子も大好きなナムル。
これだけでも飲めますね(￣▽￣)
風呂釜一杯分でも食べたい桜ユッケ
最後の晩餐にはこれが食べたい、というレベルで大好きな桜ユッケ。
ひび屋さんの桜ユッケはタレが少し甘めです。
全く生臭さのない、旨味の強い馬肉にタレがちょうどよく絡みます。
ふわふわ食感の馬刺し
ひび屋さんの馬肉は会津産のもの。
ふわふわと柔らかく、美味しい馬肉です♬
少し炙ってニンニク味噌をつけて食べるとさらに美味しい！と旦那が発見していました。
食感の良いガツ
ガツは味噌ダレで。
コリコリの食感が楽しいです♬
カシラ三点盛り
ひび屋さんに来ると必ず頼むメニューの一つ。
コメカミ、ツラミ（頬）、アゴスジです。
正直、どれがどの部位なのかイマイチよくわからないのですが、とにかく食感が良くて美味しいので頼んでいます。
焼くのは旦那の係です。
係というか…私が焼かないのでお世話してくれているというか…（笑）
『ひび屋』さんでは国産の厳選されたお肉を使用しているので、牛、豚、鶏、馬、羊、どれを食べても本当に美味しいのです。
その分ちょっとお高めですが、値段に見合うだけの美味しさと満足感を味わえます。
〆も美味しい！
私が『ひび屋』さんを好きなのは、「サイドメニューが多いから」というのも理由の一つ。
ビビンバやユッケジャンクッパなどのごはんものメニューも充実しています。
しかも、どれも外れなしに美味しい！
美味しいからとついつい沢山頼んでしっかり完食して、
お腹苦しい…
と悶えながら帰路に就くのがいつものコース。
この日もお腹いっぱいで、シートベルトの締め付けすら気持ち悪く感じながら、頑張って運転して帰りました(;・∀・)
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焼肉 ひび屋 店舗情報
| 住所 |
〒041-1201 北海道北斗市本町663-3
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| 時間 |
［月～金］17：00～22：30（L.O.22：00）
［土・日・祝］16：00～22：30（L.O.22：00） |
| 電話 |
0138-77-8929
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| 休み |
第３水曜日
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