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うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－

【乙部町】Guild Endeavour｜ランチメニューにアラカルトが登場しました！

2021-01-182023-05-25

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うみ

こんにちは！
『うみねこ日和－のんびり道南海街暮らし－』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。

乙部町の『Guild Endeavour（ギルドエンデバー）』にて、ディナーで提供されているアラカルトがランチでも食べられるようになったと聞き、早速行ってきました！

Index

Guild Endeavour 店舗情報

住所	北海道爾志郡乙部町字館浦686-2
電話	0138-76-6223
時間	［月・水・木・日］11：30～14：30／17：30～20：00 ［金・土］11：30～14：30／17：30～21：00 ※ラストオーダー閉店30分前
定休日	火曜日
駐車場	有
HP／SNS	HP｜Store｜Instagram｜Facebook｜Twitter
備考	－

ビール蒸留所併設のレストラン

『Guild Endeavour』は気軽に美味しい料理とクラフトビールが楽しめる、乙部町イチの（と言っても過言ではない）オシャレスポットです。

常時数種類のクラフトビールを飲むことができ、時期によってその種類も変わるので、毎度行く度にラインナップが違います。

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ナイアガラのビールが美味しい！

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まずは併設の蒸留所で作られているクラフトビールを注文。

いつもは旦那にリカー権を譲るのですが、今回は私が獲得しました。

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うみ

わっふーい飲むぞー！

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上ノ国町の『さとう果樹園』で栽培されている葡萄「ナイアガラ」を使用したビール『ナイアガラヴァイツェン』を選びました。

白ワインとビールを合わせたような、不思議な味！

フルーティーで飲みやすく、女性におすすめの華やかなビールです。

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うみ

ぶどうジュースみたい！

気をつけないとガバガバ飲んでしまう危ないヤツです。

ふるさとチョイス

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ビールに合うアラカルト

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こちらがアラカルトメニュー。

ビールに合う一品料理が並びます！

スモークサーモン

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白ワインに合う『スモークサーモン』。

葡萄の爽やかな香りを楽しめるナイアガラヴァイツェンにも合いました。

自家製ウインナー

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『自家製ウインナー』は皮が市販のものよりも厚くて、ぷりっとした噛み応えでした。

パスタもオススメ！

『Guild Endeavour』はパスタメニューもおススメです！

ベビーホタテと季節野菜のパスタ

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ベビーホタテは乙部町内で帆立の養殖を営んでいる町中さんの帆立です。

町中さんの帆立は肉厚で甘くて美味しい♬

ベビーホタテが何個もゴロゴロと入っていました。

ボロネーゼ

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息子の好きな『ボロネーゼ』。

牛肉のコクと旨味が詰まった濃厚なソースが絶品です。

ケチャップをかけただけのパスタでも喜んでくれる４歳児には、正直勿体ないくらい手の込んでいるパスタです（笑）

カルボナーラ

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こちらは旦那が注文した『カルボナーラ』。

旦那曰く美味しいそうです。

お昼から飲むビールは美味しい

メニューにアラカルトが加わったことで、ランチの楽しさが拡がりました。

今まではランチのパスタやピザのお供にビールを飲む、という感じでしたが、これならビールを飲むために昼から来ても良いかもしれないですね。

それにしても、お昼から飲むビールってどうしてこんなに美味しいのでしょうか（笑）

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うみ

罪悪感があるからかな？

Guild Endeavour まとめ

気軽に美味しい料理とクラフトビールが楽しめる、乙部町イチのオシャレスポット
ディナーで提供されているアラカルトがランチにも登場！
パスタメニューもおススメ！ボロネーゼは牛肉の旨味が詰まった濃厚なソースが特徴です

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