前回記事の続きです。
『ごはん・おやつシプル』さんでランチを頂いた後、今度はグルメバーガーを食べに行きました。
元町のグルメバーガー店
お店は『FINE DAY'S BURGER』さん。
手前の緑の扉のお店です。
函館にもグルメバーガーのお店が2店舗くらい？あるのですが、その内の貴重な1店舗です。
グルメバーガーとは？
私も詳しい定義はわかりませんが、アボカドやチーズなどを挟んだ、一個1,000円ほどの高価なバーガーを指すようです。
マ◯クなどの安価なバーガーとは一線を画す存在ですね。
ラッキーピエロのバーガーも色々と挟んであって美味しいですが、きっとグルメバーガーの括りではないんだろうなぁ。
一個1,000円もしないですしね。
ウッディで落ち着いた店内
ハンバーガー屋さんなので、アメリカンでポップなお店をイメージしていたのですが、ナチュラルな雰囲気で、これなら女子一人で入っても大丈夫だなーと感じました。
写真はないのですが、メニューがレコードのケースに入っていたり、さりげないところがオシャレです。
見た目も華やかなグルメバーガー
手前は私が頼んだアボカドチーズバーガーで、奥が旦那が頼んだベーコンチーズバーガーです。
彩りが良くって写真にも映えますね(^o^)
ハンバーガーの単品もあるのかな？
メニューをザッと見た限り、ポテトフライがセットで付くということでした。
私は全然食べられるので大丈夫なのですが、中には量が多く感じる方もいるかもしれません。
バーガーも結構大きいんです(о´∀`о)
ベーコンチーズバーガー
旦那のバーガーには崩れないようにピンが刺さっていました。
バーガーはテーブル備え付けのバーガー袋に入れて食べるのですが、袋に入れてからピンを抜くのが崩さずに食べるコツらしいです。
旦那の分なので味の方はわかりませんが、カリカリで肉厚なベーコンがとっても美味しそうでした♬
アボカドチーズバーガー
アボカドが食べたくってこちらにしました(^_^)
激ウマなバンズ
まずバンズですが、もうですね、バンズだけでもすでに美味しいんです！
ふわふわで、断面だけバターでカリッと焼かれていて、バンズの美味しさに感動してしまいました。
私、コッペパン系の白いパンが苦手で（おそらく小中学校の給食で週１回のペースでコッペパンを食べていたせいだと思います。白パンって呼んでたなぁ。要は食べ飽きました）、ハンバーガーのバンズもあまり好きではないのですが、ここのバンズは美味し過ぎました！
ジューシーを超えたパティ
ブロックで仕入れて、それを手作業で1cm角のサイコロ状にし、つなぎ合わせてパティを成形しているそうです。
だからなのか…ものすごく肉肉しいパティで、噛むと肉の旨みが口いっぱいに広がるんです。
アンガス牛ってとても味が濃いんですね。
溢れるジューシーな肉汁がたまりません。
パティだけで食べても絶対美味しいです、間違いなく。
ディナーではプレート料理も！
こちらも気になっているのですが、ディナーのプレート料理もとってもボリューミーで美味しそうなのです。
今度はディナー時にお邪魔したいなぁ。
キッズプレートもあるので、息子を連れて来てもいいなぁと思いました。
FINE DAY'S BURGER 店舗情報
| 住所 |
〒040-0054 北海道函館市元町31-23
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| 時間 |
11：30～15：30／18：00～20：30
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| 電話 |
0138-68-1156
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| 休み |
木曜日
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| HP |