北海道のお取り寄せ第３弾が届きました。
今回は、赤井川村にある『アリスファーム』さんのマフィンです。
☟またまた札幌商工会議所の緊急在庫処分SOS掲示板からの購入です。
“日本で最も美しい村”で作られる絶品マフィン
赤井川村とは？
赤井川村は周囲を山々に囲まれたカルデラに位置し、寒暖差を生かした農業が盛んです。
北海道の中でも有数の豪雪地帯で、村内には有名なキロロリゾートがあります。
とても自然豊かな村で、NPO法人『日本で最も美しい村連合』にも加盟しています。
☝地図で言うと、赤枠北西の山々に囲まれた部分が赤井川村市街地で、村内の約８割を山林が占めています。
アリスファームとは？
５ｈという広大な敷地内には、無農薬栽培のベリー農園やカフェ、ショップなどがあります。
入園料・駐車料無料で入ることができるそうなので、自然に触れながらのんびりと散策するのも良さそうですね♬
ファームの可愛さについては是非上記HPをご覧になって頂きたいのですが、アメリカンカントリーが好きな方はときめくこと間違いなし！な農園です。
私も大学生の頃は『私のカントリー』を愛読書にするほどカントリーライフに傾倒していたので、HPを拝見しただけでもかなりときめきました(*^^*)
それもそのはず、アリスファームを主宰する藤門弘さんはカントリーライフの第一人者で著書も多数。
これは是非一度足を運びたいです♬
有機栽培ベリーたっぷりの、安心安全マフィン
そんな赤井川村の『アリスファーム』さんから届いたマフィン。
自社農園で採れたベリーと、北海道産の小麦粉・砂糖・卵・牛乳を使用しています。
ベリーの風味を生かすため、バターは不使用（こんなにしっとりしているのに？！）。
防腐剤や保存料なども使用しておらず、ひとつひとつ、ベテラン職人さんの手で作られた安心・安全のキッチンメイドマフィンです。
何種類か購入したのですが、私の個人的ヒットは「ブルーベリーチーズマフィン」！
ブルーベリーとクリームチーズがゴロゴロと贅沢に入っているのですが、これがめちゃくちゃ美味しくて♬
甘酸っぱいベリーと、コクのあるクリームチーズの相性は最強ですね♬
他にも、
- カシスマフィン
- カシスショコラマフィン
- 焼きリンゴマフィン
を購入し、どれも美味しく頂きました。幸せー♡
旦那には焼きリンゴマフィンが好評でした。
ネットストアでは、常時10種類ほどのマフィンの他、ジャムやフルーツソースなども販売されています。
新規会員登録で500ポイント（1ポイント＝1円）が貰えますので、初めての方は会員登録をしてから購入するのがお得ですよ♬
☟ご購入はこちらから
アリスファーム 店舗情報
| 住所 |
〒046-0511 北海道余市郡赤井川村字日ノ出
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| 電話 |
0135-34-7000
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| HP |