きらきらひかる、秋の味覚

親戚の男の子から頂いた、今が旬の味覚。

大好きな大好きないくらの醤油漬け♡

町内に鮭が登る川があるのですが、そこの河口で釣ってきたと秋味を何本も頂いてしまいました(°▽°)

義母が早速腹を掻っ捌いて、醤油漬けを拵えてくれました。

うちの醤油漬けは簡単で、解したいくらに醤油と一味をかけて置いておくだけ。

これだけですがめちゃくちゃ美味しくなります。

あぁもう秋だなぁと感じた瞬間でした。

これからプリン体祭りになりそうです♬笑

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