こんにちは!『うみねこ日和-のんびり道南海街暮らし-』へご訪問いただきありがとうございます。
道南在住ブロガー・うみです。
今日は木古内町道の駅内にあるレストラン『 どうなんde’s 』をご紹介します!
知内町の『カキニラ祭り』に参加(※前回記事参照)した日のこと。
木古内町の道の駅『みそぎの郷 きこない』に寄り道し、道の駅内にある『どうなんde’s』でランチをいただきました!
どうなんde’s 店舗情報
住所 | 北海道上磯郡木古内町本町338-14 道の駅みそぎの郷きこない内 |
電話 | 0139-26-7210 |
時間 | 11:00~14:00/17:30~21:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 有 |
HP/SNS | HP|Shop|Instagram|Facebook |
備考 | - |
木古内町道の駅『みそぎの郷 きこない』
道の駅『みそぎの郷 きこない』は、北海道版じゃらんの道の駅ランキングで、他の人気道の駅を抑えて堂々の1位を獲得した道の駅です。
ちなみに、2位は七飯町の『なないろ・ななえ』。
道南の道の駅が1位・2位にランクインしているなんてすごいですよね。
充実した品揃えの売店
売店内には道南の逸品がずらり。
ここで売られている塩ソフト(塩味のクリームがかかっているソフトクリーム)も甘じょっぱくて美味しいですよ。
売店ではお土産品をいくつか購入しました。
その中で個人的にヒットだったのが、奥尻町の『ほや串』(前回記事にも登場してます)。
ホヤのあの独特なエグみを全く感じないので、とにかく食べやすくて、ただただ旨いです。
1袋しか買わなかったことを後悔しました。
お取り寄せも探しましたが見当たらなかったので、また木古内町に出向いた際に買ってこようと思います。
どうなんde’s とは?
お昼は道の駅内にあるレストラン『どうなんde’s』さんでいただきました。
以前来た時(オープンして間もない頃でした)は大行列を前に心が折れたので、今回初めての入店です。
どうなんde’s Ocuda Spirits
『どうなんde’s』の店名にはオープン当初は“Ocuda Spirits”と付いていました(今では看板からも消されていますが…)。
この“Ocuda”は、山形県鶴岡市の有名イタリアン『アル・ケッチャーノ』オーナーシェフの奥田政行さんのこと。
明治18年に庄内藩士が木古内町に入植している縁で、『どうなんde’s』開店当初に奥田シェフが監修されたそうです。
木古内産ひじきのパスタ
『どうなんde’s』では地元の食材を使用した料理をいただくことができます。
私は『木古内産ひじきとほうれん草の柚子胡椒クリームパスタ』にしました。
柚子胡椒とエビの旨み、濃厚なクリームの相性が抜群です。
柚子胡椒の風味のおかげで、クリームパスタながらさっぱりといただける美味しいパスタでした。
ひじきは木古内町で採れたもの。
ひじきって和食だけじゃなくてイタリアンにも使えるんですね。
北限のひじき
木古内町で採れるひじきは『北限のひじき』としても知られています。
津軽海峡の荒波で揉まれて育つため、身が太くて柔らかいのが特徴なんだそうです。
コッペん道土の塩パンも!
パスタは+300円でセットにもできます。
セットにすると『コッペん道土(こっぺんどっと)』の『ぱくぱく塩パン』が付いてきます。
これは嬉しい!
コッペん道土の塩パンとは?
『コッペん道土』は道の駅に併設されている人気のパン屋さんで、『どうなんde’s』の系列店です。
どのパンも美味しいのですが、特にこの塩パンが大人気♩
一口サイズで食べやすく、甘さとしょっぱさのバランスが絶妙!
その名の通り、ぱくぱくといくらでも食べられちゃうくらい美味しい塩パンです。
今回は『コッペん道土』でパンを買う時間が取れなかったので、次回訪れた際にはパンも購入したいと思います!
どうなんde’s まとめ
- 大人気の道の駅『みそぎの郷 きこない』の中にあるイタリアンレストラン
- 山形県鶴岡市の有名イタリアン『アル・ケッチャーノ』オーナーシェフが監修
- 木古内町ひじきを使ったパスタが絶品!コッペん道土の塩パンもセットに♬
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