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松前町の老舗和菓子屋さん『中村屋』に初訪問し『 あわび最中 』を購入しました。『あわび最中』は全国菓子大博覧会で金賞を受賞した、松前を代表する銘菓のひとつ。しっとりとした最中の皮と、粒餡、求肥が絶妙にマッチしていて美味しいです！お土産にもどうぞ◎

江差町の老舗和菓子店『 五勝手屋本舗 』で『 仁羊羹 』を購入しました！『仁羊羹』とは、ヘーゼルナッツ・アーモンド・ピスタチオを使用した羊羹のことで、１本から購入できます。ナッツの風味が新しい羊羹は、お土産にもおススメ！パッケージも素敵です♬

江差町の老舗和菓子店『五勝手屋本舗』より『 回／Re-Fruit 』を購入しました。トルコ産ドライいちじくの中に五勝手屋本舗自慢の羊羹を詰め、『再びいちじくに』なった和菓子です。食感が面白く、味わいも新鮮。パッケージもおしゃれなのでお土産にもぴったりです。

家族から頼まれたものを買いに、江差町の『五勝手屋本舗』を訪れました。  五勝手屋本舗 店舗情報 住所北海道檜山郡江差町本町38電話0139-52-0022時間8：00～19：3...

函館市桔梗町にある和洋菓子店『 和創菓 ひとひら 』のイートインスペースでお汁粉をいただきました！餡子は甘さがまろやかでコクがあり、お餅もほんのり甘くてふかふか！さすが和菓子店のお汁粉でした。キッズスペースもあるので、子連れにもおすすめです！

蔦屋書店で開催されていた『函館スイーツフェスタ』に行ってきました。『そばと酒 柏木町三貞』の斬新な「だしバスク」、おすすめです！

洋菓子店『函館凮月堂』さんのイートインでパフェをいただきました。香ばしさとほんのりした甘さがGOODです！

八雲町にあるアイスクリーム屋さん『元山牧場直営 ELFIN（ エルフィン ）』にお邪魔しました。牧場直営ならではのフレッシュなアイスクリームは絶品！お店の前には北海道を代表する風景のひとつ、白樺並木。白樺の白と、海と空の青のコントラストがとても綺麗です！

幅広いオリジナルの和洋菓子を扱う八雲町の菓子店です。甘さ控えめのしっとりどら焼が美味でした！クロワッサンも人気です！

函館市桔梗町にある和洋菓子店『 和創菓ひとひら 』で上生菓子を購入しました！『和創菓ひとひら』は函館市のお菓子メーカー『吉田食品』の直営店です。店内には上生菓子の他、どら焼きやわらび餅など様々な和洋菓子が並びます。イートインスペースで頂くスイーツも人気です！

「わたしたちはどうかしている」にハマりすぎて、上生菓子にも手を出し始めました。繊細な世界に魅了されっぱなしです。

おからを使用した、味も素朴でシンプルな体に優しいドーナッツと、店主こだわりの雑貨たちを堪能してきました。