毎日のごはん– category –

今年も前浜に秋鮭が戻ってきました。 鮭が登る川の河口付近は、連日釣り客で賑わっています。 我が家も初物を頂いたので、いくらの醤油漬けをこしらいました。 漬けたの...

親戚の男の子から頂いた、今が旬の味覚。 大好きな大好きないくらの醤油漬け♡ 町内に鮭が登る川があり、そこの河口で釣ってきたと秋味を何本も頂いてしまいました。 義...

イカ漁師をしている親戚から新鮮なイカをもらいまして… 義母が早速刺身にしてくれました。 ☝私は魚を捌けません。漁師の嫁失格！ 夏の朝ごはんといえばこれ、イカの刺身...