2020年– date –

旦那と息子と、お蕎麦ランチをしてきました。 お店は『滝野庵』さんです。 滝野庵 店舗情報 住所北海道檜山郡厚沢部町字滝野517-1電話0139-67-2126時間11：00～15：00定...

昨年２月。 家族が入院していたため、お見舞いでちょくちょく函館へ行っていました。 ある日のお昼は『そばと酒 柏木町三貞』さん。 情報誌で見かけて、気になっていた...

先日、車に「アブ」がとまっているのを見て、 あぁ、もう夏だなぁ と感じました。 今年の夏は、新型コロナウイルスのおかげでいつもとは違う夏。頻繁にお出かけは出来な...

厚沢部町の道の駅で見つけて、買ってきたこちら。 『おとべ黒千石ざくざくショコラ』です。 作っているのは、乙部町の『キッチンcafe のどか』さん。 『ざくざくショコ...

たまには外で美味しいものが食べたい と旦那から提案があり、外に繰り出した日曜夜のことです。 乙部・江差辺りはそもそも日曜夜に開いているお店が少なく、しかも息子...

先週末、乙部の米農家・三上さんが手がけるキッチンカー『R's Kitchen（アールズキッチン）』が厚沢部道の駅で移動販売をすると知り、またまた買ってきました！ ケイジ...

久々に函館へお出かけした時のおやつタイム。 息子が大好きなソフトクリームを食べに、『渡邉うどん』に入りました。 渡邉うどん 店舗情報  住所北海道函館市石川町232-...

先日、『スロウ』を購入した際に一緒に購入したものがあります。 『工房ゆり介』さんのデザートスプーンです。 『工房ゆり介』さんは、由仁町に拠点を構える竹島俊介さ...

私の愛読書のひとつ『スロウ』。 帯広にあるソーゴー印刷（株）クナウマガジンさんから発売されている季刊誌なのですが、北海道に関する上質な記事が満載で、毎号読み応...

北斗市にある人気のイタリアン『 PASTA伊酒屋 北斗芯軒 』でランチをいただきました！山形イタリアンの名店『アルケッチャーノ』の奥田シェフに師事した八木橋シェフが地元北斗市でオープンしたお店です。地元産の食材を使用したメニューはどれも美味しいです！

昨年、息子と２人で函館までお出かけした時のこと。 お昼は、キラリス函館の地下一階にある『回転寿司　根室花まる』にしました。 ちょっと贅沢ですが、お寿司が食べた...

イカ漁師をしている親戚から新鮮なイカをもらいまして… 義母が早速刺身にしてくれました。 ☝私は魚を捌けません。漁師の嫁失格！ 夏の朝ごはんといえばこれ、イカの刺身...